番茄鱼丸乌冬面：美味与简单的完美结合
嘿，别被那复杂的食谱给唬住了，今天咱们就来做一款简单又好吃的番茄鱼丸乌冬面，保证让你吃得心满意足！第一步：准备食材乌冬面：适量（一人份）鱼丸：10个（或者更多，看你肚子有多大）番茄：2个（中等大小）洋葱：...
邱思婷
如何做板栗炖鸡好喝？
说起炖鸡，大家可能觉得这事儿简单得很，不就是扔锅里炖炖嘛！但我要告诉你，板栗炖鸡可不是那么随便炖炖就行的，这里面学问大着呢！选材是关键首先，得选好鸡。不是随便什么鸡都能炖，得选那种肉质鲜嫩、骨头有骨髓的鸡，最好是...
勾兴华
番茄酸汤面：一口“酸”到你的心
哎呀，说起面条，大家首先想到的可能就是什么牛肉面、炸酱面、或者什么日式拉面、意大利面。但是，今天我要给大家介绍一个“与众不同”的面——番茄酸汤面。是的，你没听错，就是“酸”汤面，这估计会让很多人产生一个疑问：面条不应...
白宇思
不炒糖色无油烟，脱骨排骨这样做，美味一锅出！
排骨，这东西，可是个“小霸王”，做法多样，炒、炖、蒸、煮，无一不精。但每次做排骨，那油烟味、那炒糖色的麻烦，都让人头疼不已。今天，咱们就打破常规，让脱骨排骨不炒糖色也能做出美味，让厨房无油烟，一锅到底！一、选材与准...
陆文桦
电饭煲卤味：解锁厨房新技能，让你秒变卤味大师
一提起卤味，大家首先想到的可能是那些老字号的卤味店，或是街头巷尾的小摊贩。但你知道吗？其实在家用电饭煲就能轻松做出美味的卤味，不仅方便，还能让你秒变卤味大师！一、电饭煲卤味，零厨艺也能轻松搞定你没听错，就是电饭煲...
庞婉琼
素炒酸菜，原来可以这样美味！
嘿，朋友们，你们是不是都以为酸菜就是拿来炖肉、做汤的？没错，酸菜确实经常与肉类搭配，但那并不是它的唯一归宿。今天，我就要颠覆你们的认知，带你们看看素炒酸菜也能做出令人垂涎三尺的美味。第一部分：准备工作选材：首先...
凌庭润
白灼菜心：家常美味，其实不难！
一、开篇引子哎呀，大家平时去饭店吃饭，是不是总觉得那些绿油油的菜心看着就贵，心里琢磨着：“这菜心到底有什么特别的，居然能卖出那么高的价钱？”其实，菜心不仅贵，自己在家做还容易失败！一烫就变色，一捞就烂，看着就让人心...
简海双
玉米土豆炖鸡：一道家常美食，炖出家的味道
提到“炖鸡”，你脑海里浮现的可能是那浓油赤酱、烈火烹油的画面。但今天，我要介绍的这道玉米土豆炖鸡，绝对能颠覆你的想象，让你在家的温馨中，找到一种与众不同的美味。一、食材准备：新鲜的鸡腿或整鸡，洗净切块。玉米，...
陈丹宸
鲜味炒饭，如何做出令人惊艳的味道？
你是不是也常觉得，炒饭这种看似简单的料理，其实做好并不容易？许多人可能会觉得，不就是把饭和蛋、蔬菜炒在一起嘛，有什么难的？错！大错特错！鲜味炒饭，其实大有门道。首先，选米很重要。别小看这一步，不同的米，炒出来的效果...
卫聪源
咖喱虾蛋炒饭：香浓的饭，虾的鲜美，咖喱的浓郁，这“铁三角”的碰撞
嘿，小伙伴们，听好了！今天我要给你们揭秘一道让人垂涎三尺的美食——咖喱虾蛋炒饭。这不仅仅是一道炒饭，更是一场味蕾的盛宴！首先，咱们得明白一个事儿，咖喱、虾和炒饭，这三者单拎出来都是好吃的，但放到一起，那滋味儿，哎，...
穆家聪
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