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想要做出一盘色香味俱佳的蒜蓉煎大虾,可不是一件简单的事儿。许多人觉得,不就是煎个虾嘛,有什么难的?但你知道吗,这背后可藏着不少小窍门和技巧。首先,选虾是关键。新鲜的虾子,肉质紧实,口感更好。所以,咱们在挑选虾的时候...